건강과 음식
필수 영양소 단백질 먹어야 하는 이유
필수 영양소 단백질 먹어야 하는 이유 3대 영양소중 하나인 단백질은 세포와 조직을 회복시키는데 아주 중요합니다. 혈당을 안정시키고 배고픔을 가라앉히기도 합니다. 포만감을 주어 다이어트에 좋고, 근육의 성장에 영향을 주고, 머리카락 형성에 도움을 줍니다. 우리 몸을 구성하는 물질 중 물 다음으로 많은 비중을 차지하는 것은 바로 단백질입니다. 더불어 신경전달물질인 효소와 호르몬도 단백질로 구성돼 있습니다. 단백질이 없으면 근육의 수축·이완작용에 문제가 생겨 힘을 쓰지 못해 오랜 시간 걸을 수도, 무거운 물건을 들 수도 없습니다. 피부와 머리카락도 푸석해집니다. 피부를 이루는 케라틴의 주성분이 단백질인데, 이 물질이 부족하면 피부 탄력도 떨어져 보이기 때문입니다. 또한 우리 몸의 수많은 세포막을 형성하는 주재..
2022. 12. 25. 02:09