1월의 제철 과일 추천

딸기

1월의 제철 과일 딸기의 효능

딸기는 비타민C가 풍부해 피로 해소 및 면역력 강화에 좋습니다. 또 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 눈 건강에도 탁월한 효과가 있습니다. 더불어 펙틴이라는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 변비 예방에도 좋고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 안성맞춤입니다. 이외에도 피부 미용, 감기 예방, 암 예방 등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 

 

더불어 섬유질이 풍부해 변비 예방에도 좋고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 안성맞춤입니다. 이외에도 엽산이 풍부해 임산부에게도 좋으며 치매 예방에도 좋다고 알려져 있습니다. 또 일라직산이라는 성분이 암세포 억제에 도움을 줍니다. 

딸기 섭취 시 주의해야 할 사항

딸기는 이렇게 좋은 과일이지만 주의해야 할 사항도 있습니다. 먼저 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 몸이 찬 사람에게는 좋지 않습니다. 그리고 설탕 없이 생으로 먹는 게 좋은데 만약 설탕을 뿌려 먹으면 비타민B1 손실이 일어나기 때문입니다.

 

그리고 우유나 유제품과 함께 먹으면 칼슘 흡수를 방해하므로 가급적 피하는 게 좋습니다. 다만 당도가 높기 때문에 당뇨 환자라면 과다 섭취 시 주의해야 합니다. 참고로 꼭지 주변이 진한 녹색일수록 잘 익은 것이고 반대로 노란색 또는 갈색으로 변했다면 신선도가 떨어진 것이니 구입하지 않는 게 좋습니다. 

보관법은 간단합니다. 종이상자에 담아 랩을 씌운 후 냉장고에 넣어두면 됩니다. 이때 씻지 않아야 수분이 날아가는 걸 막을 수 있습니다.

 

1월의 제철 과일 한라봉의 효능

한라봉

 1월 하면 떠오르는 과일 한라봉은 의외로 잘 알려지지 않은 사실이 있는데요. 그것은 바로 비타민C 함량입니다. 오렌지나 레몬보다도 월등히 높은 수치를 자랑한다고 합니다. 

 

무려 1개당 44mg 정도 함유되어 있다고 하는데요. 성인 기준 일일 권장량이 60mg이니 부족함 없이 섭취할 수 있겠죠? 한라봉에는 비타민C 성분이 가득하여 감기 등의 바이러스성 질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

한라봉을 적당량 섭취할 경우 몸속의 신진대사를 원활하게 만들어주며 혈액순환이 건강하게 이루어지기 때문에 피로해소에 도움을 줍니다.

 

신맛을 내는 구연산의 함량도 높은 편으로 에너지 대사과정에서 젖산의 생성을 억제해 피로를 해소하고 칼슘의 체내 흡수율을 높입니다. 그렇기 때문에 한라봉은 스트레스가 많은 현대인들에게 도움이 되는 좋은 과일입니다.

 

한라봉에는 비타민C뿐만 아니라 비타민A의 함량도 높은데 이 비타민A는 눈 건강을 위한 영양소로 눈의 피로를 풀어주고 영양을 보충해 안구건조증, 야맹증, 백내장 등의 안구질환 발병률을 낮출 수 있습니다.

 

또 하나 눈에 띄는 성분이 있었는데 그건 바로 카르티노이드라는 물질입니다. 이건 항산화 작용을 통해 노화 방지에 도움을 준다고 합니다. 

 

한라봉 껍질에 들어 있는 헤스페리딘은 혈중 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 지방이 혈관 안에 쌓이는 것을 막아주는 역할을 해주기 때문에 동맥경화와 뇌졸중 등 심혈관계 질환을 예방해 줍니다.

 

한라봉 주의사항

껍질이 두꺼워 벗기기 어렵고 과육이 쉽게 물러지기 때문에 보관법이 까다롭다는 단점이 있습니다. 따라서 구입 후 가급적 빨리 먹는 게 좋습니다.

 

차가운 성질을 지니고 있어 한꺼번에 과다 섭취할 경우 설사나 복통을 유발할 수 있다고 합니다. 따라서 위장이 약한 사람은 주의해야 한다고 한다.