명태의 효능

명태

명태의 효능

여러분들은 혹시 명태라는 생선을 좋아하시나요? 저희 집에서는 자주 먹는 편인데요. 담백하고 고소한 맛이 일품이라서 질리지 않고 먹을 수 있더라고요. 그리고 지방 함량도 낮아서 다이어트 식품으로도 좋고요. 또 단백질 성분이 풍부해서 면역력 향상에도 도움이 된다고 하네요.

 

게다가 비타민 B1, B2 도 함유가 돼있어서 피로 해소에도 좋다고 하니 안 먹을 이유가 없겠죠? 게다가 간 기능 개선에도 효과가 있다고 하니 술 먹은 다음날 해장국 대신 먹어도 좋을 것 같네요. 그 이유는 바로 타우린 성분 때문이라고 하는데요. 과음 후 손상된 간세포를 보호한다고 합니다.

 

그 이유는 아르기닌 성분 덕분이라고 하는데요. 혈관 확장 작용을 해서 혈압을 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해 준다고 합니다. 그리고 필수 아미노산 중 하나인 메티오닌 성분이 들어있어서 항산화 작용을 통해 노화 방지 및 피부 미용에도 탁월한 효과가 있다고 하고요. 또한 오메가 3 지방산이 다량 함유되어 있어서 뇌기능 활성화에 도움을 준다고 합니다.

 

또한 DHA 성분이 많이 들어있어 기억력 향상이나 치매 예방에도 큰 도움이 된다고 하네요. 또한 비타민B6 성분이 풍부해서 면역력 강화에도 좋다고 합니다. 또한 아연 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨 증상 완화에도 효능이 있다고 합니다. 이러한 다양한 효능들로 인해 기력 회복에 좋은 음식이라는 생각이 드네요.

 

간 건강에 아주 좋습니다

명태의 효능 중에는 숙취해소가 탁월하며 우리 몸의 독성을 해독하여 주고 간을 보호해주는 필수 아미노산이 많이 함유되어 있어서 아주 훌륭한 건강식품입니다.

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혈관 건강에 효과가 좋습니다

​오메가 3 지방산이 풍부하게 들어 있어서 콜레스테롤을 낮춰주며 혈액을 깨끗하게 해 주며 혈액순환에도 도움을 주어 혈관 전체의 건강에 도움을 주며 토코페롤 성분이 들어있어서 혈관질환의 예방해주고 개선시켜 줍니다. 

눈 건강을 지켜줍니다

​명태는 눈의 건강에 중요한 역할을 하는데 명태의 간에는 비타민 a 그리고 d 성분이 많이 들어있어서 눈의 피로를 해소시켜주며 시력을 좋게 만들어주며 여러 가지 눈 질환을 막아주고 안구의 점막을 보호해 줍니다.
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두뇌 건강에도 탁월합니다

​트립토판은 세로토닌이라는 신경전달물질을 만드는 데 사용되는데 우울증 예방 및 개선에 효과적입니다. 또 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피로 해소에도 탁월한 효능이 있습니다. 아울러 비타민B6 합성을 도와주기 때문에 면역력 증진에도 좋습니다. 다만 과다 섭취 시 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 합니다.

또 리신이 들어있는데요. 성장 발육 촉진 및 칼슘 흡수 개선에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 따라서 어린이 영양제 성분으로 널리 사용되고 있습니다. 다만 과다 섭취 시 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다. 우선 신장 기능 저하 증상이 나타날 수 있습니다. 또 체내 요산 수치가 높아져 통풍 위험이 높아질 수 있습니다. 

 

아울러 복통, 설사, 구토 등 위장 장애가 생길 수도 있습니다. 그러므로 권장량을 준수하여 복용하는 것이 바람직합니다.
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다이어트와 뼈 피부미용에도 최고로 좋은 식품입니다

명태는 지방의 함량이 매우 낮으며 단백질이 풍부하여서 비만도 예방해주며 영양가가 뛰어난 비만 예방 식품입니다.  단백질 함량이 높고 지방이 적은 저칼로리 식품인 데다 필수 아미노산이 풍부해 건강에도 좋다. 또 숙취해소 및 해독작용이 뛰어나 해장국으로도 그만이다. 다만 성질이 차가운 편이라 손발이 차거나 소화기관이 약한 사람은 섭취 시 주의해야 한다.

​칼슘, 인, 철, 무기질, 리신 성분이 들어 있는 명태는 성장기 아이들의 뼈 건강과 몸의 성장에 아주 좋으며 어르신들의 퇴행성 질환인 골다공증을 예방하며 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.

명태에는 피부미용에 탁월한 나이아신, 레트롤, 콜라겐이 풍부하여 피부의 재생을 촉진시키고 노화를 방지하여합니다. 또 명태 껍질에는 다량의 콜라겐이 함유되어 있는데 무려 70% 가까이 차지한다고 한다. 덕분에 꾸준히 섭취하면 피부 건강에 도움이 된다. 우선 저분자 콜라겐이 풍부하다는 점이 좋습니다.

 

일반 육류콜라겐과는 달리 입자가 작아서 체내 흡수율이 높기 때문입니다. 덕분에 섭취 시 피부 보습 및 탄력 개선에 도움이 된다고 합니다. 또 비타민C 함량이 높아서 피로 해소에도 좋다고 합니다. 이외에도 칼슘, 칼륨, 인 등 각종 영양소가 골고루 함유되어 있어 건강 관리에 제격입니다.

 

단, 부작용 주의해야 합니다. 어류 알레르기가 있거나 과다 섭취하면 설사 또는 복통을 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 적정량을 지켜가며 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.





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