건강과 음식
3월 제철 채소 미나리 달래의 효능
안녕하세요. 오늘은 영양소가 풍부한 3월의 채소 미나리와 달래에 대한 정보를 드리려고 합니다. 미나리 또는 미나리라고도 알려진 미나리는 잎이 무성한 녹색 허브로 향긋하고 상큼한 맛이 납니다. 맛있을 뿐만 아니라, 비타민 A와 C, 철분, 칼슘과 같은 영양분도 가득합니다. 반면 달래는 봄철에 한국에서 자라는 야생 부추의 일종입니다. 약간 달콤하면서도 톡 쏘는 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 미나리의 효능과 특징 미나리는 한국 요리에서 인기 있는 허브로 다양한 건강상의 효능이 있습니다. 미나리의 주요 특징 중 하나는 비타민 A와 C, 철분, 그리고 칼슘이 풍부하기 때문에 높은 영양분 들어있습니다. 이 영양소들은 건강한 뼈, 피부, 그리고 면역 기능을 유지하는데 도움이 됩니다. 비타민 A는 건강한 시력, 피부,..
2023. 3. 6. 17:32