초콜릿 건강하게 먹는 방법 4가지

초콜릿은 많은 사람들이 즐기는 사랑받는 간식이지만 남용하는 것은 좋지 않습니다. 하지만, 몇 가지 간단한 팁으로 건강하고 안전하게 초콜릿을 선택하고 먹는 방법을 알아보도록 합시다.

 

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다크 초콜릿 코코아 함량 어느 정도가 좋을까

다크 초콜릿은 코코아의 비율이 높을수록 여러분에게 더 좋습니다. 일반적으로 코코아 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿은 건강한 선택이라고 할 수 있습니다.

 

코코아 함량이 높은 다크 초콜릿은 설탕이 적고 항산화제가 많아 건강에 좋기 때문입니다. 하지만, 만약 여러분이 높은 비율의 코코아 초콜릿의 강하고 쓴 맛에 익숙하지 않다면, 여러분은 낮은 비율로 시작해서 익숙해졌을 때 비율을 조금씩 늘려가는 것이 좋습니다.

건강에 좋은 코코아 버터의 좋은 점

코코아 버터는 초콜릿을 만드는 데 사용되는 코코아 콩에서 발견되는 건강한 지방의 한 종류입니다. 그것은 산화 방지제의 훌륭한 공급원이고 항염증성이 있는 것으로 나타났습니다.

 

코코아 버터에는 심장에 유익한 스테아르산이 들어가 있다고 합니다. 게다가, 코코아 버터는 건강에 부정적인 영향을 미치는 야자기름이나 수소화된 기름과 같은 초콜릿에서 발견되는 다른 종류의 지방에 대한 건강한 대안이 될 수 있습니다. 그러므로, 다크 초콜릿을 선택할 때, 지방의 주요 공급원으로 코코아 버터가 들어 있는 초콜릿을 추천드립니다.

 

✅초콜릿에 부분적 경화유라고 표시된 성분은 트랜스지방이며 심장에 악영향을 미치며 이러한 성분이 있는 초콜릿은 절대 지속적으로 드시지 마시길 바랍니다.

초콜릿과 베리류의 궁합

베리는 좋은 건강을 유지하는 데 필수적인 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제의 훌륭한 공급원입니다. 다크 초콜릿과 결합하면 그로 인해서 두 음식의 건강상 좋은 시너지가 증진될 수 있습니다.

 

다크 초콜릿에 들어 있는 플라보노이드는 뇌로 가는 혈류를 개선하고 심장 질환의 위험을 줄이는 반면, 베리에 들어 있는 폴리페놀은 암의 위험을 줄이고 인지 기능을 향상하는 것으로 나타났습니다. 초콜릿은 또 장내 미생물군집과 함께 발효과정을 일으키며 우리 몸의 장에도 유익한 작용을 해줍니다.

 

하루에 한두 번 정도가 적당합니다

다크 초콜릿은 많은 건강상의 이점을 가지고 있지만, 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 다크 초콜릿은 칼로리가 높고, 만약 너무 많이 먹으면 체중의 급격한 증가를 유발할 수 있습니다.

 

그러니 다크 초콜릿을 하루에 한두 번 소량으로 먹는 것을 추천합니다. 하루에 한 두 개의 작은 다크 초콜릿은 여러분의 식단에 적당한 칼로리를 추가하고 여러분에게 달콤한 즐거움과 함께 좋은 효과만을 경험할 수 있습니다.

건강하고 즐거운 간식

다크 초콜릿은 적당한 코코아 비율과 지방 함량으로 적당히 섭취할 때 건강한 하루의 일부가 될 수 있습니다. 여러분은 건강한 생활 방식을 유지하면서 여러분에게 즐거움을 줄 수 있는 간식 다크초콜릿만 한 것은 또 없을 것입니다.

 

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