건강과 음식
명태의 효능
명태의 효능 여러분들은 혹시 명태라는 생선을 좋아하시나요? 저희 집에서는 자주 먹는 편인데요. 담백하고 고소한 맛이 일품이라서 질리지 않고 먹을 수 있더라고요. 그리고 지방 함량도 낮아서 다이어트 식품으로도 좋고요. 또 단백질 성분이 풍부해서 면역력 향상에도 도움이 된다고 하네요. 게다가 비타민 B1, B2 도 함유가 돼있어서 피로 해소에도 좋다고 하니 안 먹을 이유가 없겠죠? 게다가 간 기능 개선에도 효과가 있다고 하니 술 먹은 다음날 해장국 대신 먹어도 좋을 것 같네요. 그 이유는 바로 타우린 성분 때문이라고 하는데요. 과음 후 손상된 간세포를 보호한다고 합니다. 그 이유는 아르기닌 성분 덕분이라고 하는데요. 혈관 확장 작용을 해서 혈압을 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해 준다고 합니다. 그리고 필수 ..
2023. 1. 4. 03:00